Aga teema juurde siis.
Vaja läheb:
- 400 g toasooja võid
- 4 dl suhkrut
- 200 g tumedat (70%) šokolaadi
- 2 dl röstitud maapähkleid
- 4 dl jämedaid täisterakaerahelbeid
- 5 dl nisujahu
- 1 dl mõru kakaod
- 2 tl küpsetuspulbrit
Tegutse edasi nii:
Alustuseks võiks röstida pannil maapähkleid, kui poest said tavalised. Nõnda on pähklitel aega jahtuda mõni hetk.
 |
| Tööpind keset kokkamist. |
Vahusta või suhkruga. Varu kannatust ja rammu, sest see võtab aega. Seejärel haki šokolaad ning pähklid, tükid jäta parajalt jämedad. Sega kõik kuivained +kaerahelbed ja lisa hakitult šokolaad ning pähklid. Seejärel lisa segu võisuhkruvahule ja sega hästi läbi, soovitan kasutada käsi. :)
 |
| Tainas. |
Vormi tainast väikesed pallid ja aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, jättes 5 cm vahet. Küpseta ahjus 175 kraadi juures 10-12 minutit, lase jahtuda.
 |
| Vooli väikesed pallikesed. |
 |
| Ja ahju! |
Ütlen ausalt, et mul ei olnud õrna aimugi, kuidas peaks ümmargustest pallikestest saama lamedad laiad küpsised, kuid leiutasime ise hea nipi - kui küpsised olid umbes 10 minutit ahjus olnud, tegime ukse lahti ning vajutasime lusikaga pallid laiaks. Seejärel tagasi veel umbes kaheks minutikeseks ahju.
Küpsised tulid maitsvad ja krõmpsuvad, mulle meeldisid. :)
 |
| Valmis minekuks. :) |
Järgneval päeval käisime oma lennuga Jääaja keskuses ja Tartus Sadamateatris vaatamas etendust "Tappa laulrästast". Soovitan soojalt.
Ütlen nüüd veel ausalt, et proovin hakata paremaks tegutsejaks. Võibolla kokkan midagi juba uueks nädalaks, sest siis algab vaheaeg peale kaht pikka koolikuud. Ja 11. november, isadepäev, loodan ma teid kõik näha televiisori ees - nimelt esinen "Ellerheinaga" Estonias traditsioonilisel isadepäevakontserdil. Nii vahva.
Kes aga soovib minu igapäevaste tegevustega kursis olla, siis korra-paar, vahel rohkemgi kordi nädalas uuendan oma teist blogi: http://www.onlytrustusic.blogspot.com .
Olge tänatud oma kannatlikkuse eest,
K. :)
PS. kellel on suur-suur-suuuuur igavus vaheajal kallale kippumas, siis soovitan lugeda G.R.R.Martinsi (?) "Troonide mängu" ja teise "Jää ja tule laulu" saagast. Väga huvitavad ja omapärased romaanid minu jaoks. Päikest.