Prantsuse šokolaadisaiakesed.

Et siis proovisin teha prantsuse šokolaadisaiu täna ning tõdesin just, et olidki väga kiired ja mõnusad ampsukad. Muuseas, ei pea panema sisse just tumedat šokolaadi - see annab väga mõru maitse. Arvatavasti istub ka tavaline piimašokolaad väga hästi. Lisaks lihtne teha, kui nt keegi ootamatult külla tuleb, lihtsalt ahju ja valmis. :)


Vaja läheb:

• 500 grammi pärmi-lehttainast
• 100 grammi (ja pigem tsipa rohkem, kui vähem) tumedat šokolaadi
• muna

Tee nii:

Võta tainas juba eelmisel õhtul (või kui küpsetad õhtupoolikul, võta näitkes hommikul) sügavkülmast välja ja aseta tavalisse külmkappi.

Pane ahi 250 kraadi peale sooja ning kata plaat küpsetuspaberiga. Ava tainas ning vajadusel rulli õhemaks. Lõika tainas umbes kümneks 10x10 ruuduks ja jaga šokolaad võrdseteks tükkideks nii, et saaksid igale tainaruudule asetada ühe tüki. Šokolaad aseta keskkohast natuke serva poole ja keera tainatükk kinni jättes üht serva natuke teise peale (u. sentimeetri). Vajuta kergelt kinni, lahtiseid otsasi aga puutuma ei pea. Klopi lahti muna ja pintselda saiakesi pealt. Küpseta ahjus 10-12 minutit ja lase jahtuda.

Naudi! :)

Meie šokolaadisaiad kohe peale ahjust tulekut. :)

K.